ボクは長野市を良くしたいだけ　　～長野市議 北沢哲也～

GWも終わり、皆さんちゃんと仕事モードに入っていますか？
新緑のこの季節、山や高原に出かけた方も多いことでしょう。

春の山菜も沢山採れていい季節ですが、各地で有毒植物の誤食による中毒事故が多発します。

山菜や薬草の採取の際には、特にご注意ください。
　・知らない植物は食べない。使用しない。
　・正しい有毒植物の知識を身につけ、勝手に判断しない。
　・山菜や薬草を採取するときは、有毒植物が混入しないように注意する。

＊芽生え時は、有毒植物と山菜や薬草との区別がつきにくいため、特に注意が必要。
「刺身のつま」や「料理の飾り」など、誤って食べてしまう可能性がある利用方法についても、十分に注意すること。


『長年、山菜採ってきていて間違ったことがない。」「もうこの道のプロだから。」
自信満々に採るのはいいですが、もし万が一採った山菜によって他人が被害にあったら一生が台無しです。
慎重に慎重を重ねてお裾分けしてあげて下さい。



ちなみにワタシは「こごみ」と「ギョウジャニンニク」が大好きです。(^^)